中茶:出行多喝茶,方便又安全
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中茶:出行多喝茶,方便又安全

随着当下社会政策的调整,大多数人日常出差、节假日出行的需求在逐步增加。对于广大茶友来说,一杯茶,既能缓解旅途的疲惫,也能给自己带来身心的愉悦,更能保证自己的健康。

外出时茶友们都是怎么喝茶的呢?

和大家分享一个平时出门在外常用的喝茶方式——保温杯焖泡茶。


这种喝茶方式最大的优点是方便,一个杯子就能满足我们喝茶的需求,其次,这样的喝茶方式不会降低茶汤的口感,甚至会让茶变得更好喝;最后便是安全,当下,全国性的人员流动已经逐渐开始,自己随身携带一个保温杯,就能给自己树立一道安全健康的屏障。

中茶小饼时代

但是并不是所有的茶叶都适合用保温杯泡。像绿茶、乌龙和红茶,这些口感细腻、香型丰富的茶叶,是不适合用保温杯直接冲泡的。

因为茶叶长时间在杯子里浸泡,容易泡出茶汤的苦涩感,喝起来口腔舒适感不好,茶叶本身的花香、果香等香气也会大大降低,茶叶原有的香型特点也被埋没了。这几类茶,如果不想用功夫茶具冲泡,直接用玻璃杯或是飘逸杯喝就行。

中茶小饼时代

普洱熟茶、普洱老生茶、选料粗老的白茶就比较适合用保温杯焖泡。焖泡普洱熟茶,普洱老生茶可以增加茶汤的醇厚度,茶汤香气也会更浓郁,喝起来会比冲泡的更浓醇。

有的白茶焖泡出来的茶汤还会有枣香、药香等香气,而且白茶的加工工艺和其他茶类不同,焖泡的茶汤不容易有苦涩味,即使是平时不怎么喝茶的人喝起来也不会有什么不适感。

茶水比,以500ml容量的保温杯为例,投茶量在3克左右就可以(也可以根据自己的口感调节),注水加盖,可以焖泡一个小时,开盖即饮,试验下来焖泡后的熟茶茶汤醇厚有糯感,丝毫不减风味。

用保温杯焖茶,操作简单方便。通过高温的焖泡,可以更好的对茶叶内部的茶味物质增加压力,相比较煮饮的方式既可以使茶叶内质充分浸出,又不至于被煮烂,最重要的是完全不影响茶汤口感!


安全、健康能定义一杯好茶,中茶一直致力于做“健康茶”,在这个即将阳光灿烂的季节,出行出差,随身携带一个保温杯,焖泡一杯好茶,开启保温杯里大健康的时代。

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